Za mnoge od nas dan ne počinje bez mirisa svježe mljevene kave. Prvi gutljaj jutarnje kave nije samo buđenje – to je mali trenutak sreće, trenutak koji daje ritam cijelom danu.
Dok polako pijuckamo svoj omiljeni napitak, tijelo i um ulaze u savršen sklad: kofein potiče budnost, a topli mirisi stvaraju osjećaj ugode i sigurnosti.

Miris svježe kuhane kave mnogima je dio jutarnje rutine, ali što kada znatiželjne dječje oči zatrepere i upitaju: “Mogu li i ja gutljaj?”
Roditelji se često nađu u nedoumici – s jedne strane kava je topli napitak koji okuplja obitelj, a s druge strane kofein je stimulans koji utječe na razvoj djeteta. Pa, smiju li djeca zapravo piti kavu

Kava je više od napitka – to je svakodnevni ritual, izvor energije i trenutak uživanja. Ali koliko je kave zdravo popiti? Je li kofein naš saveznik ili neprijatelj? Pogledajmo što kaže znanost.

Miris svježe mljevene kave i gusta zlatna pjena – tko ne sanja o savršenom espressu kod kuće? Dobra vijest je da ti ne treba skupi aparat iz kafića da bi uživao u pravom barista doživljaju. Potrebno je samo malo znanja, kvalitetna kava u zrnu i par trikova koje koriste profesionalci.